発酵料理教室（入門クラス）
発酵料理講座
年中開講
発酵調味料づくりと調理実習。
塩糀、甘糀、ぬか床、味噌講座。
普段の料理に生かせる基本の発酵調味料、発酵を生かした基本の調理法が学べます。
参加費用 各講座6000円
☆4講座すべて受講で割引き有り
24,000円→22,000円
所要時間：2時間〜3時間
持物：エプロン、三角巾、布巾（2枚）、ハンカチ
その他
参加費用：3,500円～6000円（料理の内容によって異なります）
年中開講
☆玉ねぎ糀講座
10時30分〜13時
費用：6000円
講座内容:
✳︎玉ねぎ糀作り(約400g)
✳︎調理実習
☆ しょうゆ糀講座3500円
10時30分〜12時00分
費用：3000円
講座内容:
✳︎しょうゆ糀作り(約400g)
✳︎調理実習
☆トマト糀講座
10時30分〜13時
費用：6000円
講座内容:
✳︎トマト糀作り(約400g)
✳︎調理実習
手作りみそ教室
11月〜4月の期間限定の講座です。
11月開講をお待ちください。
お問い合わせ、ご予約は受付ております。
